Corso di cucina vegan Vagamondo da Alberti

Date: 09 April 2015
Sta per iniziare un nuovo corso di cucina vegan! Impareremo a cucinare piatti vegan semplici e sfiziosi con il Vagamondo Andrea Mylonas. Parleremo anche di alimentazione sana, metodi di cottura, proprietà nutritive e degusteremo queste delizie in un ambiente accogliente ed elegante dove Rossana Alberti ci svelerà i segreti dell’arte di apparecchiare la tavola. Il corso si terrà presso il negozio ALBERTI di Modena. costo € 40,00 prenotazione obbligatoria al 3405530867 posti limitati

Cena vegan con Andrea Mylonas

Date: 13 March 2015
Ecco il menù che potrai trovare alla prossima cena a tema:
 

MENU’

  • antipasto: terrina di zucca con polvere di caffè e raviolo aperto alle mandorle
  • primo: risotto alle barbabietole e cavolo rosso con schiuma di stracchino di riso
  • secondo: ossobuco etico alla milanese con purè
  • dessert: creazione di mango e cioccolato e touille al crue di cacao
costo € 25,00 bevande escluse PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA AL 0598752573 / 3405530867