Per la serata a tema montagna abbiamo elaborato un menu a base di piatti tipici della cucina montanara rivisitata in versione vegan! Ovviamente preparati rigorosamente con prodotti tradizionali delle nostre colline! Non mancare!
MENU’
Gnocco & tigelle (di farine alternative) in versione tradizionale con affettati, formaggi e borlenghi con pesto
oppure in versione vegana con seitan in umido, tofu strapazzato, stracchino di riso con rucola e borlenghi con humus
marmellata e cioccolata
vin brulè
costo €16,00 (escluse bevande)
PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA
3405530867 / 0598752573
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